Aqui estamos no Poutersgat, um bar com uma localização inusitada, em baixo da uma igreja!
O lugar é muito bacana, mais frequentado por jovens (uma raridade) e tem uma boa carta de cervejas.
Pudemos provar algumas cervejas da famosa De Dolle Brouwers:- De Dolle Arabier: dourada, boa espuma, amargor pronunciado, "quente" com seus 8% alc.
- De Dolle Oerbier: 9% álcool, avermelhada, boa espuma, encorpada, frutada com notas de passas, muito carbonatada e final seco. Muito boa!
Saindo do bar, já estavamos com tudo armado para uma degustação de primeira. Queijo de cabra, salmão defumado, uma baguete, taças e uma Deus, o famoso Brut des Flandres.
Tenho certeza que muitos vão descordar, mas a cerveja foi uma decepção total!Uma cerveja dourada, límpida, boa espuma e um lindo perlage, mas muito adocicada e enjoativa. Vale lembrar que pagamos apenas €10 pela garrafa e não exorbitantes R$200 no Brasil. Não vejo motivo para tanta fama, fora a embalgem muito bonita.
Melhor seria comprar vinhos espumantes nacionais, produzidos no sul do Brasil, que tem MUITA qualidade e um preço muito menor.
O queijo de cabra e o salmão estavam fantásticos!
