25/08/2009

Amsterdam

Já estamos na Bélgica! E até agora nenhuma atualização sobre as duas semanas que passamos na Inglaterra e Holanda...
Para recuperar o tempo perdido, e para vcs terem uma ideia do que temos passado, escrevo um pouco sobre Amsterdam.


Fomos conhecer o Arendsnest, um bar especializado em cervejas holandesas. Tivemos uma deliciosa surpresa. Todas as cervejas La Trappe on tap!
A La Trappe é a unica cervejaria trapista fora da Bélgica e são facilmente encontradas em garrafa no Brasil.
Provamos 6 cervejas diferentes:
Witte
Blond
Dubbel
Trippel
Isid'or - edição limitada em comemoração aos 125 anos de produção de cervejas La Trappe
Quadrupel



Todas são muito boas, mas nossa favorita foi a Trippel, que tem um equilibrio muito bom entre um sabor adocicado e um amargor agradavel, além de ter uma bela espuma.
A Isid'or é uma cerveja amber, com sabor predominante de malte e caramelo e um amargor fino e agradavel no final.

Muitas novidades pela frente. Já degustamos 109 cervejas diferentes!

Cheers!

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